500 gr daging cincang
1 telor ayam
3 sm tepung roti
3 sm bawang goreng bubuk
garam, merica, kaldu sapi
Semua aduk dan bikin bola kecil, Oseng sampai setengah matang
Oseng bawang bombay dan bawang putih
+2 tomat
+ wortel atau sayuran lainnya + seledri
+ bola daging
+ kecap manis, + kecap asin, + saus tiram, + saus tomat
+ garam merica kaldu persillade
+ air sampai kerendam
Didihkan api kecil 30 menit
